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纯净水设备烘箱保证生产安全 燕窝挑毛机仍待研发

关键字:浩泽净水器租 来源:ozner.cc 时间:2019-03-01



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中国机械工业联合会机经网发布时间:2018-12-26 16:13:58 来源:中国食品机械设备网明代有位诗人曾写到,“冬虫夏草藏深阁,燕窝奇方壮身心”。可见,燕窝对滋补身体有一定的作用。在消费升级以及健康消费的促使下,企业瞄准燕窝加工市场,通过先进的纯净水处理设备、烘箱等,全面保证燕窝生产安全。浩泽净水器租近日,第四届中国食品企业社会责任年会在京举行。某燕窝加工企业多年来一直专注于打造燕窝安全产品,获评“2017-2018中国食品企业社会责任领袖”。会上有专家指出,随着市场消费不断升级以及健康消费理念日益强化,百亿市场处于爆发前期。不过,企业的社会责任也愈显重要,如何保障燕窝生产安全是每位燕窝加工企业考虑的重点。一般来说,燕窝需要经过清洗、杀菌、挑毛、定型烘干、炖煮、包装等多道工序,可用到的设备有纯净水处理设备、杀菌机、烘箱等。据相关人员介绍,由于燕窝采摘下来都不同程度的带有细菌、微生物和其它污染物(如蛋壳碎片、杂草、小黑点等)。如若不对其进行清洗、杀菌处理,直接影响食用安全。笔者获悉,某燕窝加工企业引进二级反渗透RO纯净水处理设备,可以有效地除去水中的细菌、微生物和其它污染物,出水水质符合GMP制药行业用水处理标准,并且又通过臭氧灌注和紫外线消毒杀菌的纯净水反复清洗、杀菌之后,可对燕窝彻底清洗、杀菌,无需担心有害微生物、细菌等残留,为燕窝后续生产安全奠定基础。 经过清洗、杀菌、挑毛之后,需要对燕窝进行定型烘干,主要是将燕窝放入定型模具中,然后进行风干或者烘干。重要的是,燕窝烘干环节对温度要求很高,烘干温度不高于60℃,避免水分过度蒸发,同时还要保证在无尘环境下进行干燥。目前,市面上出现了热风循环烘箱,设有温度控制系统,用户可以根据燕窝工艺需要,设定烘干温度。另外,由于大部分热风在箱内循环浩泽商用新风空气净化器一体机 2018-11-13不仅热效率高,节约能源,净水机热水还隔离外界空气,避免受到污染,保证燕窝烘干品质。 不过,值得一提的是,与其它燕窝自动化加工相比,挑毛多采用人工挑毛,用镊子把燕窝上的毛和污染物一根根挑出纯净水设备烘箱保证生产安全 燕窝挑毛机仍待研发熟练的工人一天也只能挑16个左右,费时费力,生产效率低。此外,由于工人长时间用眼为燕窝挑毛,不排除眼睛疲劳致使个别燕窝挑毛不干净,影响燕窝质量安全。然而,由于燕毛太细小,且多藏在燕肉内,在挑取燕毛的同时,还要着重考虑不能破坏燕窝外形,只能采用人工挑毛,相关燕窝挑毛机器有待研发。在市场消费升级和健康消费两大趋势的推动下,燕窝作为滋补佳品品类开始受到消费者关注。据不完全统计,燕窝市场消费额以每年超过50%的速度增长。有业内人士指出,在保证食品安全的前提下,加强中高端食品(燕窝)的研发,积极推出更多燕窝产品,满足不同消费层次需求。综上,我们有理由相信,燕窝市场蕴藏无限潜力,同时在纯净水处理设备、臭氧杀菌机、烘箱等助力下,诚然,燕窝挑毛环节,挑毛机器有待食品设备制造行业加速研发!


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